Caule

Introdução ao estudo do caule

Com a conquista da terra firme, as Fanerógamas (Phanerogamae) tiveram estabelecido um eixo do qual uma parte cresce em direção à terra e aí se ramifica: a raiz – outra parte cresce em direção contrária ao solo e também se ramifica: o caule. Os caules, por meio das suas ramificações, têm o seu trabalho biológico mais bem executado, uma vez que é distribuído pelos diferentes ramos. Na época da reprodução, os apêndices laterais dos caules dão origem às flores, que produzirão frutos e sementes. Com a adaptação cada vez mais acentuada à terra firme, tornou-se possível a estas plantas produzir caules subterrâneos, como os rizomas, tubérculos e bulbos, que asseguram a estes vegetais o poder de se multiplicarem vegetativamente. Estudar-se-á a seguir a organização e as variações dos caules.

 

– Importância:

a)    sustentação de folhas, flores etc.

b)    condução de substâncias alimentares.

c)    alimentar (reservas, açúcar, amido). Ex.: batata-inglesa.

d)    industrial (borracha, corantes, resinas): lápis, móveis, gomas.

e)    comercial- madeiras.

f)     medicinal- Ex.: gengibre, alcaçuz

 

– Caracteres Gerais:

a)    corpo dividido em nós e entrenós.

b)    presença de folhas e botões vegetativos.

c)    geralmente aclorofilados. Exceções: caules herbáceos.

d)    geralmente aéreos. Exceções: bulbos, rizomas etc.

e)    geralmente geotropismo negativo.

f)     fototropismo positivo.

 

– Funções:

a)    produção e suporte de ramos, flores e frutos.

b)     condução da seiva (distribuição do alimento).

c)    crescimento e propagação vegetativa.

d)    às vezes, fotossíntese e reserva de alimentos.

 

– Origem:

a)    na gêmula do caulículo do embrião da semente.

b)    exógena, a partir das gemas caulinares.

 

– Definição:

É um órgão vegetativo, geralmente aéreo, que serve para produzir e suportar fo lhas, flores e frutos, para a circulação da seiva nutritiva, para armazenar reservas alimentares e, às vezes, para efetuar a propagação vegetativa.

 

– Morfologia Externa:

a)    nó – região caulinar, em geral dilatada, donde saem as folhas.

b)    entrenó ou meritalo – região caulinar entre dois nós consecutivos.

c)    gema terminal-situada no ápice, constituída por escamas, ponto vegetativo (região meristemática, de forma cônica) e primórdios foliares que o recobrem.

d)    Pode produzir ramo folioso ou flor e promove o crescimento. Há gemas nuas, isto é, sem escamas.

e)    gema lateral– de constituição semelhante à anterior e que pode produzir

ramo folioso ou flor. Situada na axila de folhas, chama-se também gema axilar. Muitas vezes, permanece dormente, isto é, não se desenvolve.

 

Classificação do caule quanto ao habitat:

 

– Eretos:

a)    tronco -Tenhoso, resistente, cilíndrico ou cônico, ramificado. Ocorre em árvores e arbustos. Ex.: magnólia.

b)    haste – herbáceo ou fracamente lenhificado, pouco resistente. Ocorre nas ervas e nos subarbustos. Ex.: serralha, botão-de-ouro.

c)    estipe – também chamado espique ou estípite, lenhoso, resisten te, cilíndrico, longo, em geral nãoramificado, com capitel de folhas na extremidade. É o caule das palmeiras, ocorrendo raramente entre Dicotyledoneae. Ex.: mamão.

d)    colmo – silicoso, cilíndrico, com nós e entrenós bem marcantes. Pode ser cheio e oco ou fistuloso. Ex.: Gramineae: milho, bambu, cana-de-açúcar.

e)    escapo – o que sai de rizoma, bulbo etc.; nãoramificado, áfilo e sustenta flores na extremidade. Ocorre em plantas cujo caule é muito reduzido ou subterrâneo e suas folhas aparentam nascer diretamente do solo. Ex.: falsa-tiririca.

 

– Rastejantes:

são apoiados e paralelos ao solo, com ou sem raízes, de trechos em trechos. Ex.: abóbora.

 

– Trepadores:

a)    definição– são os que sobem num suporte, por meio de elementos de fixação, ou a ele se enroscam. Ex.: por meio de raízes adventícias: hera ou gavinhas: chuchu, uva.

b)    volúveis– enroscam–se, mas sem auxílio de órgãos de fixação. Podem ser sinistrorsos (ao passar por trás do suporte, dirigem-se para a esquerda): enrola-semana e dextrorsos (dirigemse para a direita: madressilva).